2023年合肥市食品行业高质量发展大会成功举办，精彩来啦！

为促进合肥市食品行业发展，加强食品企业的交流与合作，分享行业最新政策与发展方向，2023年12月20日，由合肥市市场监督管理局、合肥市食品行业协会主办的“2023年合肥市食品行业高质量发展大会”在合肥隆重举行。来自政府部门、科研院校、食品企业、媒体等代表近300人齐聚一堂，共同探讨食品行业高质量发展路径。

合肥市市场监督管理局二级调研员曹昌银致辞，强调食品产业是民生基础产业，要加快推动食品企业协同发展，积极打造产业链生态圈，深化“地产互采”，推进集群式协同创新发展。

合肥市民政局社会组织管理局局长许珊珊在致辞中表示，大会为食品企业搭建了良好的交流平台，推动行业朝高质量、可持续方向发展，并鼓励协会继续发挥桥梁纽带作用，做好行业服务与引导。

合肥市食品行业协会会长周双才作协会年度工作报告，回顾了协会在政策对接、行业引导、会员服务、党建引领等方面取得的进展，并展望2024年将继续以服务会员、食品安全和生活品质为宗旨，推动行业高质量发展。

本次大会专门设置了食品留样相关的培训环节。培训围绕学校、餐饮单位及食品生产企业在日常操作中如何规范实施食品留样制度展开，结合近期典型案例，对留样目的、操作流程、保存条件、注意事项等进行了详细讲解，帮助参会企业切实落实主体责任、降低食品安全风险。

主题报告环节邀请了多位专家分享行业前沿观点。安徽农业大学杜先锋教授作《科技赋能产业 联盟抱团发力》报告，合肥市市场监督管理局李冰主任科员作《完善风险管控，落实主体责任》报告，麻省理工学院谢栋副主任作《积极应对舆情 助力行业高质量发展》报告，协会新零售专家傅恩翔作《食品行业抖音电商解决方案》报告。

会议期间还举行了“学校食堂食品安全风险交流会”，围绕食堂承包经营企业的食品安全管理进行了深入探讨。举行了2023年度合肥市食品行业“公益之星”颁奖仪式，表彰在行业公益事业中表现突出的企业和个人。协会获得由合肥市民政局授予的“5A级社会组织”荣誉称号。